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  生姜
  新坊牌生姜栽培历史悠久,早在明代就已开始种植,至今已有三百多年历史。新丰年产生姜3000至4000吨,销往江浙沪一带,是嘉兴的一个传统产品。
  新丰生姜辣度高、纤维多、耐储藏。全身是宝,嫩姜质脆、味道鲜美,老姜质坚实、辣味足、香气浓郁,是人们日常生活中常用的调味品。此外,嫩姜还可加工成紫姜小包装、糖水姜、干姜、将粉剂及盐渍、糖渍副食品。生姜又能入药,姜性温,味辣,能如肺、脾、胃三经,有祛寒、发汗镇呕、驱风化痰等功效。

  槜李
  嘉兴新丰净相寺槜李独享盛名,有诗人誉之为“净相佳李”。据史书记载,新丰种植槜李已有两千四百余年历史。南国荔枝、西京葡萄都是果中绝品,而槜李有为佳美,槜李亦名醉李,产于浙江嘉兴一带。吴越战争,吴胜越败,越王勾践为求和,派范蠡送西施去吴,途中经过嘉兴,乡人献槜李于道旁,西施尝后醉眠树下,并给槜李留下纤纤抓痕一印,从此,美人名果,传为佳话。
  槜李性极娇贵,数千躲花难得一果,结果形扁,琼浆玉圆,皮色殷红,上缀黄金细点,熟时酒香扑鼻。其果肉鲜润如琥珀,以指破皮,可一吮而尽,别有风味,2000年度浙江省品质果形一等奖。

  三元猪
  新丰“竹林三元”猪是华东地区最大的供沪生猪生产饲养基地,年饲养生猪80万头,年供沪生猪40万头。
  竹林三元猪品牌:品质优,瘦肉率高达56%以上,具有皮薄肉色鲜红、纤维细嫩、肉香味足等优点,深受消费者欢迎。



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